母親節前夕，
與妹妹討論要帶媽媽去哪邊吃飯～
網路查詢了一下～
發現了位於員林的日式建築的餐廳-合掌喫茶食事處，
剛到合掌現場時，很靜謐～
遠遠一看就看到這棟日式建築...
進入餐廳～庭園也很日式...
接下來經過長廊，進入餐廳門口～
服務員帶我們進入位置～
我們就開始點餐～
由於這間餐廳主推無菜單料理，
因此，目前只有兩種套餐，和套餐 以及 掌套餐～價錢分別是 600，880
(但我忘記哪個套餐是哪個價錢了～)
我們一行六個人去，
分別是我爸媽，我與男友，妹妹與她男友...
因此我們就點了～三個和套餐與三個掌套餐～
接下來要開始合掌套餐美食秀啦～
第一道是湯品，
柴魚高湯加上菇（美白菇或雪白菇？），
入口很清甜～好喝～
（店員會幫忙加一次高湯）
接下來～
是菜頭佐味噌，並以秋葵和番茄以及玉米筍來豐富色彩～
很清爽好吃～
這道，店員有說明要由左至右吃...
從起士牡蠣開始吃，很新鮮...（很搭，新奇的嘗試）
接下來～吃菜頭佐味噌蝦子～清爽好吃～
最右邊是醋...
有魚肉很新鮮Ｑ彈，紅色絲是辣椒絲～
豬肉的調味很搭配～整體好吃！
接下來是～魚肉味噌湯～
我一打開蓋子時，看到魚頭～嚇了我一大跳～
其他人都是身體，只有我是魚頭～
我不敢吃魚頭，就跟男友換了一碗...
味噌湯很清甜好喝，不會很鹹...
是台式味噌湯～
這是山藥燉雞湯～
很是好喝，
有人蔘的氣味，雞肉吃起來不會有燉很久的感覺不會很老～
這道也很好吃！！！
濃湯蒸蛋～
重頭戲～～
新鮮的龍蝦來了～
龍蝦Ｑ彈新鮮好吃！！
下方鋪著粉條與豆腐...很特別～
這是豬肉丼飯～還有鮭魚卵...
我一口接一口的吃完了～
好吃！！
但是當我吃完時～發現碗底還蠻油的～
這道菜～太厲害了！！
因為廚師將新鮮干貝，用小米果沾粘干貝全身...
吃下時覺得很好特別好吃～
魷魚很Ｑ彈好吃～
還有伴隨著蔬菜水果～
很養身！！
最後就以水果來結束這頓無菜單料理...
水果...不比海鮮來的好吃新鮮～
餐廳內部的裝飾很典雅～
幽靜～在這裡休息～真的很有日式風味～
合掌的餐點很精緻～（好吃！
海鮮很新鮮～鮮甜～美味！
但是水果選擇就感覺不是很新鮮...
這頓類似懷石料理的餐點～希望我爸媽喜歡吃～
爸爸媽媽辛苦了～
因此藉著母親節帶著爸媽出門吃飯享受美食～
（但爸爸感冒，所以味覺被影響...我爸沒口福）
接下來父親節～在努力發掘新的好吃又好玩的地方帶爸媽去～
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