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彰化田中和北斗有兩種不同烹煮方式的高麗菜飯，
一種是將所有材料攪拌後一起拿去煮的高麗菜飯；另一種是在白飯加上高麗菜和豬肉皮的高麗菜飯～
我個人比較喜歡一起煮的高麗菜飯（有點像是油飯燉飯的感覺） ...
於是～今天要來試試看高麗菜飯懶人煮法～
首先，
把所有材料都先準備好，
準備的材料有:高麗菜 紅蘿蔔 乾香菇 鴻喜菇 皎白筍
起油鍋，倒入油拌炒紅蘿蔔和乾香菇～
加入皎白筍拌炒
在加入高麗菜拌炒～
在加入白米 調味料（醬油 白胡椒粉 海鹽）一起拌炒～
米:水 ＝> 2杯米:2.5杯水 （如果想要吃軟一點就在多加水）
完成後就放入電子鍋內煮，煮好就可以吃了～
很簡單又很便利的一道料理！
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