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趁著高麗菜的量產時節，
試試看一些高麗菜料理～
這次換來煮高麗菜煎餅，
材料：高麗菜絲 紅蘿蔔絲 蝦仁
麵糊調法：低筋麵粉 水 蛋一顆 鹽適量 糖適量 胡椒粉適量
麵粉：水 ＝> 半杯:半杯又多一些（米量杯）
（因為家裡沒有秤重的設備就使用量杯來當依據）
粉漿調好 食材處理好 就開始混合了～
接下來就起油鍋開始煎高麗菜餅了～
在依個人喜好去煎高麗菜餅（個人喜歡薄脆的高麗菜煎餅）
可以當配菜或下午茶都很方便又好吃！
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